Suggestions de Noël au restaurant Victor
Description
En cette période enchantée, le Victor plonge ses clients au coeur de la magie de Noël en leur offrant encore plus de choix que d'habitude. En plus de la carte traditionnelle, 3 suggestions festives viennent sublimer votre repas.
Entrée : 12e
- Tatin du Victor : taost de pain d'épices grillé à la plancha, tranche de foie gras maison au cognac, fines tranches de pommes infusées au beurre, cannelle et anis
Plat : 28€
- Cuisse de pintade fondante, purée maison à la truffe noire et sauce morilles : cuisse de pintade infusée au romarin et paprika fumé, servie avec une purée de pommes de terre maison, copeaux de truffes noires, poireaux braisés au beurre et une sauce onctueuse aux morilles
Dessert : 12e
- Bûche de noël du Victor : génoise vanille, crème pralinée et chocolat noir Weiss 66%, chantilly mascarpone à la vanille, noisettes torréfiées.
- Ce champ n’est utilisé qu’à des fins de validation et devrait rester inchangé.
Période d’ouverture
Du mardi 23 au dimanche 28 décembre 2025.