La Fabuleuse Cantine

Description

La Fabuleuse Cantine, c'est un pur produit stéphanois dans un lieu événementiel hors des sentiers battus.

Cet espace innove par son emplacement. La Fabuleuse Cantine est installée au cœur du bâtiment emblématique “Les Forces Motrices”, au centre de la cour des “H” de la Manufacture de Saint-Étienne. Un lieu chargé d’histoire et de créativité, parfait pour vos prochaines soirées.

Ici, chaque ingrédient a son importance. Les fruits et légumes invendus de producteurs locaux ont droit à une seconde vie : sauvés du gaspillage, ils sont sublimés par une cuisine créative, engagée et 100 % bio ! Des plats aussi savoureux que respectueux de l’environnement, qui reflètent notre philosophie : allier plaisir gustatif et impact positif.

Et côté boissons ? Le local, ça les connaît ! Rendez-vous au bar, à deux pas de leur alcôve où subsistent encore les vestiges des anciennes turbines d’électricité, pour découvrir une sélection pointue de bières artisanales 100 % stéphanoises, des vins locaux et des softs du coin. De quoi accompagner votre repas ou trinquer dans un cadre atypique et chargé d’histoire.

Cocktails, buffets assis (eh oui, c'est une cantine de quartier !), workshops et ateliers culinaires… Tout est pensé pour faire de votre événement un moment convivial et engagé.

L’équipe vous accompagne avec passion et partage ses valeurs pour une expérience inoubliable dans ce restaurant tiers-lieu stéphanois.

• 1 salle de 350 m² et une terrasse de 250 m²
• Jusqu’à 100 personnes en buffet assis, 200 en cocktail