10ème édition du Salon de la Gastronomie

Description

Le salon de la gastronomie fête ses 10 ans !
Rendez-vous les 18 et 19 octobre à l’hippodrome (salle Longchamp).
Samedi 10h-19h / Dimanche 10h-18h
Entrée gratuite
Nouveau cette année ! Concours de pâtisserie et navette gratuite depuis le centre-ville.

Tombola avec des paniers gourmands à gagner.

Liste des exposants présents :

AB Lafumat - Conserverie et charcuterie artisanale
AP Champignons - Culture et préparations culinaires de Shitake
Autour de l'olive - Huiles d'olive, vinaigres, épicerie salée et sucrée
Badoit
Brasserie des plantes - Liqueurs et infusions artisanales
Carmen Polette - Pâtes de fruit, pains d'épices, nougats
Chocolartisan - Pâtes à tartiner
Chocolaterie Anthony Pailleux - Artisan chocolatier
Dis grand-mère - Culture à la ferme et production de gourmandises
Eric Paillagot - Morilles
Escargot Baldo - Elevage et préparations culinaires
Fromages Anne Colas - Ferme Le Champ Vert
Guybout de Fraytière - Vins
L'Ours orange - Epices, poivres, sels, thés, vinaigres balsamiques
La Boge du Forez - Epicerie
La Charpinière - Brasserie Le 1933 et restaurant gastronomique étoilé La Source
La Cidrerie du Pilat - Cidre
La Fée Capucine - Tisanes immersives
La Fournée de Pierre - Boulangerie
La Margau - Bière artisanale
La Table noire Eperluette - Ail noir
Le Piège à souris - Fromages
Miel Paul Bouteille - Apiculteur
Nicolas and Co - Pain d'épices à l'ancienne, macarons
Noki Coutelier - Coutelier forgeron
Oustal del olibo - L'olive dans tous ses états
Poêles Crafond
Torréfaction Chauvet - Artisan torréfacteur
Verveine du Forez - Liqueur de verveine, elixir de menthe
Bar par le restaurant Ô Deux bouchons