Restaurant Le Hub, plateforme gourmande

Description

Vous voyez ce grand bâtiment rouge qui vous tape dans l'œil en sortant de la gare Châteaucreux ? C’est là, au cœur du Novotel, que le HUB dynamite les codes : mi-bar, mi-coworking, mi-restaurant et mi-escale pour stéphanois, touristes et pros de passage.

Un lieu hybride imaginé par le designer Thierry d’Istra, qui allie bois clair, poufs en feutre et grands espaces décloisonnés. On ajoute à ça un toit-terrasse végétalisé (qui n’est pas vraiment sur un toit) et on obtient une adresse aussi design que conviviale.

Ce qui fait vraiment la différence ? Les grandes bulles transparentes disséminées sur la terrasse. Là, on peut siroter un verre, savourer une bonne assiette ou même tenir une réunion… le tout dans une ambiance cocon qui joue la carte de l'insolite.
Aussi, certaines soirées sont animées de stand-ups intimistes, toujours autour d'une bonne boisson. On y déguste le meilleur du 42, les charcuteries viennent de la Maison Duculty dans le Pilat et les fromages sortent tout droit de la Maison Mons dans la plaine du Forez.
Bref, entre design, terroir et ambiance chaleureuse, le HUB redéfinit l’art de bien vivre à Saint-Étienne !

Tourisme durable

Les produits sont locaux, le tri des déchets est réalisé.