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Description

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MATIN
Chartreuse de Sainte-Croix-en-Jarez
C’est un des Plus Beaux Villages de France, sans doute aussi le plus culotté car il squatte un ancien monastère Chartreux du XIVe siècle. Deux grandes cours communes et une église, le tout dans le bel écrin verdoyant du Parc du Pilat, voilà pour le décor. Alors prêts pour une halte hors des sentiers battus avec petite dégustation surprise en fin de visite ?
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DEJEUNER

APRÈS-MIDI
Maison des Tresses et Lacets
Quand on sait que cette ancienne fabrique est gardienne d’un savoir-faire régional, on pousse ses portes. Plus de 50 métiers en fonctionnement mettent à l’honneur l’ingéniosité mécanique des machines. Les cannettes colorées s’entrecroisent dans un véritable ballet et fabriquent sous vos yeux des lacets, cordons, serpentines…
Le plus du musée ? La roue à augets de 15 tonnes et de 6 mètres de diamètre
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Ou

Maison de la Forge – La Mourine
Dans le territoire stéphanois, on a le caractère bien trempé. Pour le vérifier, direction Saint Martin-la-Plaine à La Mourine Maison de la Forge. Dans un bâtiment aux allures des industries du XIX e siècle, c’est la vie de forgerons, leurs outils, leurs techniques, leurs fabrications qui y sont présentés. Entre charbon et fer, air, eau et feu, ce centre d’interprétation va vous faire fondre.

SUGGESTION DE MENU

Kir ou jus de fruits du Pilat

Salade Campagnarde
Ou terrine de confit de foie de porc échalotes confites

Saucisson chaud Pommes de terre et sarasson (spécialités fromage blanc)
Ou suprême de volaille forestière, gratin de pommes de terre et champignons à la crème

Fromage sec ou blanc

Vacherin maison vanille framboise et son coulis
Ou gâteau au chocolat maison et crème Anglaise

¼ de vin + café ou infusion par personne

Choix commun à l’ensemble des participants (hors fromage sur place)

LES OPTIONS DE LA CHARTREUSE DE SAINTE-CROIX-EN-JAREZ :
• Dégustation de produits locaux ;
• Visite costumée « Tous en scène » : une visite en costume médiéval pour s’imaginer dans la peau d’un personnage du Moyen Âge.
• Visite « Cré-active » (petits jeux interactifs au fil de la visite) pour une découverte ludique.

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