Restaurant La Fabuleuse Cantine

Description

Retourner à la cantine ne vous enchante guère ? Mais attendez un peu de découvrir la Fabuleuse Cantine : restauration, bar, épicerie et évènementiel ! Un projet inédit et anti-gaspi dans un lieu historique.

Au cœur de l'ancienne manufacture d'armes de Saint-Étienne, à deux pas de la Cité du design, la Fabuleuse Cantine propose une cuisine créative et gourmande, anti-gaspi, bio, locale et solidaire.
Plus qu’un simple restaurant, c’est un véritable lieu de vie où l’on peut boire, manger, mais aussi acheter de bons produits fabriqués sur place ou aux alentours, écouter de la musique, danser, travailler, bouquiner dans un canapé moelleux, découvrir un artiste ou participer à un cours de cuisine.

Ici on se réconcilie avec l'image de la cantine et on y reviendrait bien tous les jours !

Portrait de l'hôte

Pensée comme une véritable cantine de quartier, La Fabuleuse Cantine est un restaurant associatif aux multiples vocations qui s’inscrivent toutes dans une philosophie du 0 déchet et de l’anti-gaspi.
Cantine de midi, bar, épicerie, lieu de programmation culturelle et sociale, La Fabuleuse Cantine s'engage en faveur de l'alimentation durable, en circuit court, bio et/ou raisonnée.