Bar Au Baratin

Description

Come back
Le Baratin n’a pas dit son dernier mot. Il sera de retour dès le mercredi 5 novembre, sous l’impulsion de Christophe Barboza et de son associé Alexandre Bonnet.

« On a vu cela comme une opportunité de retrouver l’esprit qu’Elsa-Marie avait donné à ce lieu et de faire revivre un peu ce côté de la place Chavanelle », détaille Alexandre Bonnet. Un retour aux sources, façon bistrot de quartier convivial, pour une trentaine de couverts.

Sur place, on pourra, comme avant, commander un verre, un saucisson à partager, une planche ou un bon petit plat, et refaire le monde en écoutant de la musique. La carte fera ainsi la part belle aux produits locaux et de saison, et proposera une cuisine simple et généreuse, dans un décor en clin d’œil à Saint-Etienne. Le week-end, les célèbres brunchs seront, eux aussi, de retour.

Tourisme durable

Tri