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Description

Et pour votre évènement on va où ? Imaginez le soleil couchant sur le dernier fleuve sauvage de France, des mets savoureux, une ambiance calme et détendue. A cette heure-ci, la magie de la lumière opère et en quelques minutes c’est un dépaysement total. Et quand on passe vers l’île de Grangent, on fait un selfie avec le château en fond. Ecosse ou Gorges de la Loire ? Bref on sait que l’escapade va vous plaire. A bord du bateau « Le Grangent », le plaisir des sens coule à flot. Larguez les amarres mon Capitaine !

• Une soirée VIP ou un afterwork ? Boostez votre soirée d’entreprise ! Verre à la main on prend la pose avec le capitaine !

• Une soirée sans chichis ni tralalas ? En famille ou entre amis, on prend le temps de se retrouver.

MENU

Kir ou jus de fruit
Accompagné d'une verrine de mousse d'écrevisse et tomates cerises farcies au chèvre frais

Tartare de saumon citron & aneth et son crémeux d'avocat, mesclun de salade

Filet mignon de veau cuit en basse température, flan de légumes provençaux et duo d'écrasés "pomme de terre et patate douce", poivrons grillés

Fromage sec ou blanc

Dôme de vanille enrobé de sa coque craquante au chocolat et éclats de noisettes

Vin Rouge/Rosé, Badoit, Evian, Café/thé inclus

Choix commun à l’ensemble des participants (hors fromage sur place)

OPTIONS :
• Miellerie des Gorges de la Loire ;
• Gaucher chocolatier.

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