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Description

Plongez dans l’univers New-Yorkais des années 20, dans ce restaurant bistronomique de partage.
Une ambiance chic et conviviale pour s’évader le temps d’un instant !

Dans la célèbre Maison des Chanoines, vit un concept articulé autour d’une atmosphère « Art déco », écrin dans lequel s’unissent les tendances et les envies d’un art de vivre pour le bien-être de chacun.
Plus qu’un simple Restaurant attenant à un bar de dégustation de Bières & Vins, le BLINDCAT est une philosophie de vie où la dégustation et le partage s’allient pour l’écriture de moments uniques.

Au déjeuner, laissez-vous séduire par nos plats du jour ou découvrez nos recettes bistronomiques à partager.
Au dîner, une restauration à base de produits frais, choisis, attentive à chacun : « régime Végétarien, sans Gluten, Allergies … » & Eco-Responsable.
De quoi plaire à tous, pour que chacun puisse apprécier un moment autour d’une cuisine qui rassemble.
Notre chef, véritable créateur, conçoit une carte 100% maison évoluant selon les saisons, pour toujours vous surprendre et faire de votre moment, un instant gourmand et unique.

Pass Sanitaire obligatoire

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