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6 rue du tilleul
42160 Andrézieux-Bouthéon -
Description
Restaurant-Chef Antoine Aufrand konzipiert seine Küche wie eine Allegorie auf die Reise. Das überlieferte kulinarische Erbe wird hier traditionsbewusst fortgeführt. Mit großer Freude an seinem Beruf stellt er seine Gerichte vor Ort aus saisonalen Frischprodukten zusammen.
Der Küchenchef bereichert seine klassische Küche mit Aromen, die die Geschmackssinne anregen, wie zum Beispiel Zathan (libanesisches Gewürz), Chinata (spanisches Gewürz) oder Tonkabohne (wird aus der brasilianischen Frucht Teke gewonnen). Bei der Auswahl seiner Produkte misst er dem Respekt der Jahreszeiten besondere Bedeutung zu. Die Speisekarte wechselt daher alle zwei Monate.
- Période d'ouverture
- Tarifs
- Services & Equipements
- Localisation
- Bons plans
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Kindermenü: 12 €
Tagesmenü: 12 €
Tagesgericht: ab 19,90 €.
Gruppentarif ab 20 Personen. -
- Gartentisch und-stühle
- Terrasse
- Toiletten
- Empfangssaal
- Klimatisiertes Restaurant
- Parkplatz
- Restaurant
- Parkplatz in der Nähe
- Busparkplatz
- Kinderhochstuhl
- Restauration
- Bankett
- Essen zum Mitnehmen/Fertige Speisen
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Vom 30/08/2023 bis 31/01/2024
Betriebszeiten jeden Dienstag, Mittwoch, Donnerstag und Sonntag von 12 Uhr bis 13.30 Uhr. Jeden Freitag und Samstag von 12 Uhr bis 13.30 Uhr und von 19.15 Uhr bis 21.30 Uhr.
Montag geschlossen.
Montag Mittag, Montag Abend, Dienstag Abend, Mittwoch Abend, Donnerstag Abend und Sonntag Abend geschlossen. -
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Das "L'Orée du Château", ein neues Restaurant, 570 m² großer, schöner und zeitgemäß eingerichteter Ort, erstreckt sich über zwei Etagen. Zwei Terrassen, eine davon mit Ausblick auf das Schloss Bouthéon, ergänzen den Charme dieses Ortes.